Puding pelangi karemel tanpa telur

Mula² buat bahagian karemel dlu.
bahan A
2 sudu besar gula
BAHAN B
1 peket serbuk agar²(aku guna yg 10gm)
1/2 cawan susu segar(Aku pakai jenama dutch lady)
3 sudu makan tepung kastad
1/2 cawan susu pekat
1/2 sudu tea esen vanila
1 cawan air

Mula² panaskan gula atas api sampai perang tutup api masukkan dalam loyang n samaratakan..
2) masuk semua bahan B masak sampai agak pekat n kemudian curah atas gula hangus tadi..Ketepikan..

Untuk bahagian pelangi aku letak
4 keping roti*
2 cawan susu segar*
3 cawan air*
1/2 cawan gula*
1/2 cawan susu pekat*
1/2 sudu tea esen vaniLa*
2 sudu besar minyak masak*
1 peket² agar² serbuk(kalo nak guna agar² tali pon boleh tp mesti kena sukat air betul²lah..
pewarna merah,ungu,hijau
Serbuk koko dan emulco

1) Didihkan agar²
2)Blend semua bahan bertanda sampai lumat n tuangkan dalam agar² yg dah mendidih tu,kacau sebati supaya tak hangus bawah n berketul²
3) Bahagikan pada beberapa bahagian dan warnakan nak lagi best letak siket perisa dlm salah 1 warna,aku letak coklat emulco dalam adunan koko
4) Letak sikit² adunan warna warni ikut citarasa masing².. Sebelum letak pastikan dilorek terlebih dahulu karemel dgn garfu supaya nanti boleh melekat 1 sama lain(pssst...kena buat cepat² tau uolls proses ni sbb dia cepat beku)
5)ulang buat semua warna sampai siap..
6) Biarkan sejuk baru boleh letak dalam peti ais..
Selamat mencuba resepi puding pelangi karemel tanpa telur by ayuzairen
Senang je👌😉