25 Julai, 2015

Kek ceklat yang ala² kek black forest

Haiiiiiiiii,yuhuuuu🙋
Amboi,lamanya ye aku tak menjengah masuk ke blog ni ye.. Hmh dah berabuk besawang pon.. hehehe 😜
Semalam punya cite,kek ceklat "yang ala² kek black forest 😜😜Bukannye nak tunjuk rajin cuma boring, surirumah macam aku ni kan banyak masa terluang jadik... Daripada tak buat apa²mende lebih buat bende makan.. Perut pon kenyang..Kan....Hehehe..

Oklah kat sini ade sekeping dua gambarnya yg aku sharekansekali dengan resepinya..

Kek coklat

1 cawan susu cair*
½ cawan serbuk koko*
1½ cawan tepung kek*
1 cawan minyak*
3 bijik telur
1 sudu tea coklat emulco kalo xdek emulco letak je esen vanila*
1 cawan gula kastor

1)Masak semua bahan bertanda guna api perlahan,bila dah tak berketul boleh la tutup api n ketepikan..
2) pukul telur dgn gula sampai kembang..
3) campur adunan yg dimasak tadi dalam telur yg dah di pukul kembang...sambil tu panaskan oven.
4) masukkan adunan dalam loyang yg dah di sapu minyak..
5) Bakar selama 45 minit atau sampai masak dengan suhu 160c atau sampai masak.

Toping coklat
½ cawan serbuk koko
½ cawan susu pekat
2 sudu butter
½ cawan air masak
Siket mashmellow
Panaskan semua atas api mengunakan double boiler..Kacau sampai likat dan tak berketul..
fungsi letakkan mashmelow dalam coklat cair ni adalah utk menambah kepekatan dalam coklat cair tu nanti..
Bile dah siap terus curah atas kek n hiaslah dengan buah,coklat urai atau kekacang(aku letakkan cream putar dengan buah angur sebagai hiasan atas kek n tabur siket gula aising)

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Sila Taip Sini