Kuih bakar pandan

Resepi di petang hari, kuih bakar pandan.. Sedap kuih ni..
Takmo banyak cite malas nak najp panjang²... Kat sini ade resepinya sekali..

ROTI CANAI KALER MALER

Nak makan ape pagi isnin...
Nak buat nasik lemak, barang tak cukop lebih² lagi kalo bahan utamanya takde mcm mana tu... hahaha.... Ok abaikan...


Buatlah yang mencabar siket... Dan tadaaaa...... Roti canai baq hiang....... 😂😂😂😂😂😂kalo mak aku bace blog ni kompem dia tekojut sebabnya dlu aku bukanye pandai masak pon, eh ape aku melalut plak ni... Hehe...



Di sebabkan sekarang tengah hot dengan roti canai kaler² gitu aku pon try gak la buat...Tak sangka plak menjadi roti canainya,lembut.... Mlm tadi aku siap buat cicahnya kuah kari nkau joyah.... .


Hahaha mcm tak percaya.... Ape pon alhamdulilah semuanya dah selamat masuk perut...



Akibat terlampau excited Mlm td aku dah goreng 3 dan meninggalkan lebihnya lagi 3 utk pagi ni..


Ok..kat bawah ni ade resepi asal roti canai cuma aku buat ubah suai siket aku tambah pandan emuco utk yg ijo tu dan aku tambah strawberry emulco untuk yg merah² delima tu😁😁😁





Ni lah dia resepi roti canai yang asal...


Selamat mecuba..

RESEPI PERCUBAAN

Saje nak share resepi² yang pernah aku buat ikut resepi dari facebook,tq empunya resepinya..
Aku dah pernah try buat

KEK APOLLO






BUTTER MELT CAKE HEAVEN








KEK COKLAT TANPA TELUR




KARIPAP

CREAM PUFF LEMBUT VERSI SAYA

Hai...Entri kalini lain pada yang lain kihkihkih lain ke.???? Aku dan resepi memang tak dapat nak di pisahkan...Kalini saje nak try buat cream puff... Dan hasilnya bagi orang² yang pernah merasa cream puff yang ayuzairen buat tu je ade jawapanya.
Cara buatnya taklah susah mana cuma kena ade kesabaran siket hehe...

Mari aku nak share cara Buat CREAM PUFF LEMBUT versi aku...
Antara bahan² yang aku perlukan adalah: -


5biji telur gread A
2 cawan tepung gandum*
1 sudu tea baking powder*
4 sudu makan gula pasir
1 cawan air
1/2 cawan butter kalo nak pakai mentega pon ok jek...
1/2 penutup esen vanila
Sedikit garam

1) Mula² didihkan gula dengan butter dalam air sampai larut.
2)Ayak bahan bertanda kemudian masukkan dalam air yg dah mendidih, letak sikit garam dan kacau sebati
3) tutup api dan biarkan seketika..
4) pukul telur dengan esen vanila dengan mixder then masukkan doh yg dah suam² kuku tu dalam bekas yg sama mix sampai sebati dengan telo..
5) panaskan oven...masukkan doh dalam piping beg dan bentukkan ikut citarasa memasing...
6) spray doh yang telah di bentukkan tadi tu dulu lepas tu baru masukkan dalam oven ini untuk bagi doh tu mengembang lagi ye...
7) Bakar selama 20 ke 25 minit dengan suhu 180°c ikut saiz doh yang korang buat tadi..(aku mulakan dengan api bawah dan 10 minit yang terakhir tu baru gunakan api atas)



Ni lah dia cream puff yang baru lepas keluar daripada oven n dah sedia nak masukkan inti..





Nin dia chocolate filing..



Setengah orang dia suka cream puff yang rangup n ade setengah orang suka yang lembut n gebu gebas...Cuma kalo nak yang rangup kena kurangkan telur dan tambah bikabonat soda siket,itu jelah...
Aku dah pernah try cream puff kastad filing,choclate filing.. Nanti nak try strawberry,cream cheese dan nutella pulak... Hmmmm....Nyom..nyom..nyom....
Ok setakat ni je cerita pasal cream puff,nanti sambung lagi dalam entri lain.. Okbai Assalamualaikum..