Kek coklat moist with the cream cheese

2 cawan tepong kek
1 cawan serbuk koko#
1/2 cawan gula#
1/2 cawan susu pekat#
3 bijik telo
1 cawan minyak masak#
1 cawan susu cair/susu segar#
1 sudu tea garam#
1 sudu tea esen vanila
Coklat masakkan
Cream cheese
Kacang hazel/kacang gajus
Kacang badam/kacang almond

Cara pembuatan

Pukul telo dengan esen vanila sampai kembang..

Masak semua bahan bertanda atas api sampai pekat kemudian biarkan sejuk..

Bila dah sejuk masukan tepong sikit2 kedalamnya sesudah tu tuang semua telo yg dah dipukul kembang tadi..

Sapukan loyang supaya nanti ianya tak melekat,tuangkan adunan sampai habis dan bakar selama 45minit ataupon selama 1 jam.. Bakar dengan suhu 180©

Sementara tu putar krim chese sampai kembang boleh la campo dengan siket susu pekat manis(kalo nak) jugak sikit perahan lemon kalo terlampau  likat bolehla tambah air sejuk dari peti ais masa tgh putar bahan ni...siap ketepikan dulu n kita buat topung coklat plak.

Masak coklat masakan dgn kaedah double boiler,campo siket susu segar atau susu cair diikuti dgn majerin sikit..

Potong kek ikot kehendak n masukan dalam tapaware curah cream chese diatasnya diikuti dgn coklat masakan tadi.

Hiasalah dengan pelbagai kekacang atau pon coklat,semestinya nampak macam aiskrim yg dijual kat supemarket tu♥

Kek batik cara aku

Beberapa keping biskut marie
Sekeping coklat masakkan kalo nak guna serbuk koko pon boleh fapi kena tambah susu pekat manis la
Whiping cream/susu segar/susu cair
Magerin
Sikit garam

Mulanya masak semua bahan atas api kecuali biskut,kacau supaya xdek yang hangit..

Tuang sikit dulu dlm bekas kemudian ratakan..

Susun biskut atas coklat yg dah di ratakan tadi.. Ada setengah org suka patah2kan biskut ni tapi aku tak suka patah2kan so dibiarkan aje sekeping2..

Ulang buat sampai habis n lepas tu boleh terus simpan dlm peti sejuk..

Kalo nak lebih sedap kena tutup tudung tapaware tu n simpan semalaman..

Melty hersay

Petang semalam kelua beli barang umah siket.. Beli itu beli ini rabak RM50 duit hubby..

Masa tengah jalan2 tu nampak org jual kek keju..Jatoh cinta aku dengan yang 1 ni..

Org tu bagi aku rasa... Kalo tak bg rasa pon aku mmg amek yang tu gak la....Sedap....Tapi manis sangat :'(

Harganya RM6 sebekas.. Kecik nonet je bekasnya pon..

Dah sampai umah terus simpan dlm peti sejuk lepas magrib dgn tak sabonye aku pon rase,puas aku cari mane kek dia rupanya2 kek kecik nipis je tengah2 keju tu,alahai...

Bulan depan aku try buat sendiri plak mane tau kot2 boleh buat meniage  ;-P

Pizza cara aku

Tadaaaaa,piza lagi..
Tapi kali ni ade keju..Nyam,nyam2
Cara buat doh serupa je dengan pizza puzzus di episod sebelom..

Masa doh dah mengembang seeloknya lepas dicanai simpan sekejap dalam tepi sejuk selama 1 jam..

Nak kan pizza yang sedap....
Jangan lupa taruk garam masa menguli doh..

Selamat terai ya (^_-)-☆