07 Januari, 2013

"popia simpul kaseh"


Taon ni percubaan pertama aku buat popoia simpul kaseh..
Dengan penuh semanggatnye aku pon cari resepi untuk serundingnya kat google..
bile dah dapat resepi2nya semua,malam tu aku ngan hubby beli barang2 yang aku perlukan untuk buat popia  ni... 
Dan akhirnya barang2 pon dah tersedia...mari kita mulakan.... (-:
Ni antara bahan2 yang aku perlukan...
Aku guna kulit popia KG pastry...
2 bijik bawang merah,
sebungkus udang kering (direndam)
1 sudu serbuk cili kering,
1 sudu tea asam jawa,
1 atau 2 cawan air
gula dan garam secukupnya..
Minyak untuk mengoreng...

sori sebab aku terlupe nak amik gamba mase udang lepas blender..
                         dan ni lah rupe udang yang dah di tumis tadi..sejukkan sekejap...
 Kulit popia aku potong 4 segi macam ni...  lepastu masukkan isi popia tadi tu sikit je...kemudian gulung n bentukkan macam nak ikat tali kasut... buatnye mmg agak rumit sikit tapi apa salahnya bersabar sikit..kan...
setelah sejam aku baru dapat buat bnyak ni..mula2 buat tak jadi... kali kedua buat dah elok,kali ke3 aku try lagi,last2 baru aku dapat simpul elok2....
                                   Tada..... inilah hasil berkat kesabaran aku simpul popia aku ni...
Sebenarnya selama ni aku cukop suke makan popia mini n yang macam ni... bile difikir2kan lebih baik aku try cube buat daripada beli,jimat sikit duit...kan...Manalah tau kot2 nanti boleh buat niage plak...hahaha
                                                           okay... jumpe lagi..